Autoproduzioni Domestiche

Perché

Prodursi da soli tutta una serie di prodotti nella propria cucina a partire da ingredienti più elementari ha una lunga serie di vantaggi:

  • costa meno
  • abbiamo un controllo migliore sulla preparazione degli alimenti (più qualità, più sicurezza)
  • abbiamo una maggiore sensibilità verso quello che mangiamo e siamo più attenti a come viene trasformato ciò che consumiamo
  • produciamo molti meno rifiuti, ed è facile riutilizzare i contenitori
  • riduciamo la filiera, impiegando meno trasporti e quindi siamo meno dipendenti dal petrolio
  • è divertente!